Pertama di Lampung, Bakmi Jawa-Wedang Ronde La Rise Dibuka Besok


PENGELOLA Bakmi Jawa dan Wedang Ronde La Rise | ist

BANDAR LAMPUNG, duajurai.co – Bakmi Jawa dan Wedang Ronde La Rise akan dibuka besok, Sabtu, 26/10/2019. Acara grand opening berlangsung di Jalan Pulau Batam Raya Nomor 36, Way Halim Permai, Bandar Lampung, pukul 15.30 WIB.

“Kami akan menghadirkan Bakmi Jawa dan Wedang Ronde khas Yogyakarta, dan meramaikan dunia kuliner Lampung. Ini istimewa karena belum pernah ada di Lampung. Saya sudah survei keliling dan belum pernah ada yang seperti ini,” kata Maya Agustia Sari, owner Bakmi Jawa dan Wedang Ronde La Rise, kepada duajurai.co di kedainya, Jumat, 25/10/2019.

Dia mengatakan, Bakmi Jawa yang dijualnya asli Yogyakarta. Juga memiliki ciri khas, yaitu terdapat ayam gantung. Maksudnya, ayam kampung matang dengan bentuknya yang masih utuh dan digantung.

“Sehingga, konsumen bisa memilih bagian ayam yang diinginkan, dan melihat langsung pemotongan ayamnya untuk diracik menjadi masakan yang dipesan,” ujarnya. “Saya juga memboyong langsung koki dari Yogyakarta supaya rasanya memang asli dan benar-benar khas.”

Selain itu, keunikan lain pada menu yang tersedia, yaitu adanya telur uritan. Telur ayam muda ini jarang ditemui di Lampung.

“Dan yang lebih spesial lagi, kami jual Nasi Goreng Magelangan, yaitu nasi campur mi kuning dan bihun. Lalu, dicampur dengan bagian-bagian ayam kampung seperti uritan, brutu, sayap, paha atas, kepala, dan lainnya sesuai permintaan pembeli,” kata dia.

Bakmi Jawa dan Wedang Ronde merupakan bagian dari Kafe La Rise. Berbagai fasilitas tersedia di sana, antara lain free WiFi dan karaoke. Khusus malam minggu, tersedia live music dengan organ. Selain itu, ada berbagai spot foto menarik dan Instagramable di dalam kafe, lengkap dengan berbagai properti unik untuk berswafoto.

“Untuk kafenya, kami buka mulai jam 9 pagi sampai jam 8 malam. Sedangkan untuk Bakmi Jawa buka mulai jam 4 sore sampai jam 12 malam,” ucap Maya.

Kafe La Rise | ist

Selain Bakmi Jawa, menu lain yang tersedia di antaranya nasi goreng magelangan, bihun goreng/rebus, capcay, rica-rica ayam, dan lain-lain. Harga relatif terjangkau, yakni mulai Rp18 ribu per porsi. Kemudian, ada Wedang Ronde yang dibanderol Rp12 ribu, dan berbagai minuman segar dan hangat lainnya.

“Dapatkan potongan harga Rp5.000 untuk Bakmi Jawa, dan potongan Rp2.500 untuk Wedang Ronde, berlaku sampai tanggal 30 Oktober mendatang,” kata dia.(*)

Laporan Imelda Astari


Komentar

Komentar

Check Also

Bisnis Fruits Coconut, Omzet Mahasiswa Hukum Unila Ini Rp2,5 Juta Sehari

BANDAR LAMPUNG, duajurai.co – Mutiara Sherina Kinanti (20) memulai bisnis, beberapa waktu lalu. Mahasiswi Fakultas Hukum Universitas …