Sup Sirip Hiu, Keunggulan Imlek Dinner di Hotel Emersia Lampung


Reggy Miller, Manager Food and Bavarage Emersia Hotel and Resort, saat diwawancarai pada Sabtu, 26/1/2019. | Imelda Astari/duajurai.co

BANDAR LAMPUNG, duajurai.co – Paket makan malam spesial Imlek di Hotel Emersia memiliki keunggulan tersendiri. Keunggulan itu ada pada menu sup sirip hiu.

“Menu sup sirip hiu ini sangat disukai masyarakat Tiongkok, dan sangat jarang ditemui. Sehingga, menu ini menjadi andalan sekaligus keunggulan paket dinner (makan malam) kami dibanding hotel atau resto lainnya,” kata Reggy Miller, Manager Food and Beverage Emersia Hotel, di Sapphire Resto Emersia, Bandar Lampung, Sabtu, 26/1/2019.

Koki Asep Iswanto mengatakan, hisit soup atau sup sirip ikan hiu merupakan hidangan khas masyarakat Tiongkok. Dalam menu itu terdapat sirip hiu, kepiting, ayam suwir dengan rasa kuahnya yang gurih.

“Adapun yang khasnya adalah penggunaan minyak wijen pada sup, sehingga membuat rasanya semakin spesial,” ujarnya.

Selain sup sirip hiu, menu lain yang akan dihidangkan pada Dinner Ciatok tersebut, di antaranya ayam goreng saus lemon, udang mayones, sapi cah ala Canton, dan nasi goreng Hongkong. Kemudian, fruit and prawn salad (salad buah ada udangnya), dan steam vegetable with Tofu. Tersedia juga puding mangga dan es Shang Hai.(*)

Baca juga Sambut Imlek, Hotel Emersia Lampung Tawarkan Paket Dinner Mulai Rp180 Ribu

Laporan Imelda Astari


Komentar

Komentar

Check Also

Ingin Nonton Konser Padi Reborn Besok, Ini Harga dan Cara Beli Tiketnya

BANDAR LAMPUNG, duajurai.co – Supergrup Padi Reborn akan menggelar konser pada Kamis malam, 14 Februari …