Makan Apa Siang Ini? Cobain Bebek dan Puyuh Goreng dengan Sambal Pedas Khas Alas Cobek Yuk..


Menu Puyuh goreng dan ikan goreng di Alas Cobek Bandar Lampung | Hertia Tri Septi / duajurai.co

BANDAR LAMPUNG, duajurai.co – Burung puyuh dan bebek goreng menjadi menu andalan sekaligus menu favorit di Rumah Makan Alas Cobek Bandar Lampung. Di sana, bebek dan puyuh disajikan dengan bumbu meresap, empuk, sehingga diburu oleh para pencinta kuliner di Kota Tapis Berseri.

Owner Alas Cobek, Asep Muzaki Senafal mengatakan, khusus burung puyuh, pihaknya langsung mendatangkan dari Kediri, Jawa Timur dalam bentuk daging segar. Daging puyuh yang memiliki kandungan kolesterol rendah itu dibumbui dengan aneka rempah khas saat proses pengungkepan.

“Harga satu porsi burung puyuh goreng Rp15-25 ribu per porsi. Ada puyuh kalasan, sawang, sajo dan puyuh somat,” kata Zaki saat ditemui duajurai.co beberapa waktu lalu.

Sedangkan untuk bebek goreng, dibanderol Rp24 ribu per porsinya. Sebelum digoreng, daging bebek terlebih dahulu diungkep menggunakan aneka bumbu khas Alas cobek sehingga bau amis tak lagi tercium. Dagingnya pun empuk dan gurih. Bebek goreng terasa nikmat disajikan bersama sambal khas Alas Cobek dan nasi hangat.

“Ada tiga pilihan sambal yang bisa jadi pendamping makan bebek dan burung puyuh, yaitu sambal tomat, sambal ijo, dan sambal bawang. Bisa dipilih sesuai selera,” ujar Zaki di rumah makan yang terletak di Jalan Wolter Monginsidi, Pengajaran, Telukbetung Utara, Bandar Lampung itu.

Selain menu bebek dan burung puyuh goreng, tersedia juga berbagai menu lainnya seperti ayam goreng, aneka ikan goreng dan lain-lain. Alas Cobek juga menyajikan aneka minuman segar dan jus buah untuk menemani santap pedas aneka sambal.(*)

Baca  Yuk Makan Dengan Suasana Nyaman dan Pilihan Menu Menggoyang Lidah di Alas Cobek Bandar Lampung

Laporan Hertia Tri Septi


Komentar

Komentar

Check Also

Khusus Guru-Pelajar, Makan di Ayam Geprek Juara Cuma Rp10 Ribu

BANDAR LAMPUNG, duajurai.co – Ayam Geprek Juara tengah memberikan promo berupa harga spesial bagi guru dan pelajar. …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *