Kedai Khusus Kuliner Lampung, Ada “Bebai Ngamuk” di Lamban Bucakap


DUA jenis makanan khas Lampung yang menjadi menu istimewa Lamban Bucakap | ist

BANDAR LAMPUNG, duajurai.co – Dibuka sejak dua bulan lalu, “Lamban Bucakap” diklaim sebagai kafe atau kedai pertama di Bumi Ruwa Jurai yang sepenuhnya mengusung kuliner khas Lampung. Berlokasi di Jalan Sultan Agung, Way Halim, Bandar Lampung, samping SMP Al Azhar 3, kedai ini dibuka tiga mahasiswa Umitra Lampung: Yosi Puspita, Ryan Wahyudi, dan Yulian Andika Pratama.

Baca Usung Kuliner dan Budaya Lampung, Tiga Mahasiswa Umitra Buka Lamban Bucakap

Selain cita rasa makanan khas Lampung, Lamban Bucakap juga mengusung konsep budaya Lampung seperti cangget, bubalos pantun, tarian dan sejarah Lampung. “Nama Lamban Bucakap berarti ‘rumah bicara’. Bisa dimaknai ini tempat orang untuk bicara segala hal tentang Lampung seperti budaya, makanan khas, adat istiadat, dan sejarah,” kata Menurut Yulian Andika Pratama dalam rilis yang diterima duajurai.co, Jumat, 31/3/2017.

Aneka makanan (kanik’an) khas Lampung yang ditawarkan anatara lain:

  • Geguduh (olahan pisang dengan tepung)
  • Dadar Sap (olahan tepung bercita rasa manis)
  • Kecampit (olahan singkong dan kelapa)
  • Lampak-Lampak (olahan singkong)
  • Bebai Ngamuk (olahan ketan dan durian)

Sementara menu inuman (minuman) antara lain:

  • Kupi Deghian (kopi durian)
  • Milk shake
  • aneka jus

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Top