Lezatnya Telur Dadar Ala Korea, Gyeran Mari!


Gyeran Mari | Vemale.com
Gyeran Mari | Vemale.com

Duajurai.com, Bandar Lampung – Bagi pecinta drama Korea, pasti pernah melihat telur gulung ini. Orang korea menyebutnya Gyeran Mari. Gyeran mari atau telur dadar ala Korea ini hanya butuh bahan dasar berupa telur. Untuk mempercantik penampilan saat telur digulung dan dipotong, bisa juga menambahkan sayur.

Berikut bahan dan cara membuatnya seperti dilansir dari vemale.com, Minggu, 22/5/2106.

Bahan yang diperlukan: 3 buah telur, garam dan merica secukupnya, bawang daun,  dan wortel yang dipotong dadu kecil.

Cara membuat:

  1. Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil.
  2. Beri satu sendok teh minyak dan ratakan dengan kuas masak atau tisu dapur.
  3. Setelah wajan panas, masukkan setengah bagian kocokan telur, tunggu hingga setengah matang.
  4. Saat bagian atas telur masih basah, taburkan wortel dan daun bawang, lalu gulung hingga padat. Sisihkan di pinggir wajan.
  5. Tuangkan sisa kocokan telur di sisi wajan yang masih kosong, tunggu hingga setengah matang.
  6. Ambil gulungan dadar berisi wortel dan balut dengan telur dadar yang sudah setengah matang. Gulung lagi.
  7. Bolak-balik gulungan dadar hingga matang, namun jangan terlalu lama agar permukaan dadar gulung tidak kering.
  8. Angkat, tunggu hingga agak dingin lalu iris sesuai selera.

Gampang kan membuatnya? Anda bisa membuat dadar gulung ala Korea ini di rumah. Bisa untuk sarapan atau bekal makan siang. (*)

duajurai.com, Portal Berita Lampung Terkini Terpercaya


Komentar

Komentar

Check Also

Hotel Pertama di Lampung, Radisson Luncurkan Paket Menu Afternoon Tea

BANDAR LAMPUNG, duajurai.co – Hotel Radisson Lampung meluncurkan paket menu afternoon tea. Radisson merupakan hotel pertama di …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *